антибактериальное средство для использования в бродильных процессах и производстве спирта
15.08.08 ||| Главные статьи ||| Арманьяк --- Виды арманьяка
в начало

Регламентация
Виды арманьяка
Употребления арманьяка
Известные марки арманьяка


В отличие от коньяка, арманьяк иногда производится из урожая винограда определенного года. В этом случае на этикетке можно увидеть слово «Millesime» (Милезиме) и год дистилляции. Возраст арманьяка определяется так же, как и для коньяка, при помощи Счета. Счет равен нулю 30 апреля года, следующего за годом сбора винограда. Отметка о выдержке на этикетке всегда соответствует возрасту самого молодого арманьяка, входящего в купаж.

Различают следующие виды арманьяка:

Счет-1 - Счет-3

*** - возраст таких арманьяков не менее 1,5 лет.

Счет-4

VO - VSOP - Reserve - возраст таких арманьяков не менее 4,5 лет.

Счет-5

Napoleon - Extra - Vieille Reserve (Виэй резерв)

Hors d"age (Op даж) - XO

- возраст таких арманьяков не менее 5,5 лет.


Источник : www.homedistiller.ru



производство в Северной Осетии
разработка сайта NextWeb