в начало
Украинская горилка Древнекиевская
Украинская водка, производимая по оригинальной технологии из высококачественного зернового ректификованного спирта и очищенной воды. Обладает своеобразным вкусом. Крепость - 40% об. Кроме того, на Украине выпускаются водки Оковита, Отборная. Обе крепостью 40% об. (70° Вг. Proof).
В республиках Балтии производятся следующие марки:
Виру Волге
(Viru Valge)
Производится в г. Таллинне (Эстония). Особая водка, представляющая собой смесь этилового ректификованного спирта высшей очистки и умягченной воды обработанной активированным углем и профильтрованной с добавлением незначительного количества сахара. Крепость - 45% об.
Эсти Вийн
(Eesti Viin)
Производится в г. Таллинне из зернового спирта. Обладает мягким вкусом и хлебным ароматом. Крепость - 38% об.
Кристалл Дзидрайс
(Kristal Dzidrais)
Производится в г. Риге (Латвия). Особая водка. Для приготовления используется этиловый ректификованный спирт высшей очистки, исправленная питьевая вода. Используются дополнительные компоненты: тминное масло, горько-миндальное масло, глицерин, сахарный сироп. Водка обладает характерным водочным ароматом. Этот сорт водки производится также Литвой и Украиной. Крепость - 40% об., 45% об.
Кроме того, в Латвии производят водки Рига Оригинал (Rigas Orginalais), Фаворит (Favorits), Зелта (Zelta), Ригалия (Rigalija), Монополь (Monopols).
Лиетувишка скайдрион
(Литовская прозрачная)
Вырабатывается в г. Вильнюсе (Литва). Особая водка. Для приготовления используется этиловый ректификованный спирт высшей очистки, исправленная питьевая вода. Имеет мягкий вкус, характерный водочный аромат. Крепость - 40% об. (70° Br. Proof).
Новая
Производится в г. Вюльнюсе (Литва). Крепость - 40% об. (70° Br. Proof). Особая водка. Для ее приготовления используется этиловый спирт высшей очистки, исправленная питьевая вода. Используются дополнительные компоненты - ароматный спирт гмина, сахарный сироп.
Каунасская особая
Производится в г. Каунасе (Литва). Крепость - 40% об. (70° Br. Proof).
Аквавит
Эта водка, производимая в Эстонии на заводе "Ливико", создана на основе экстракта лекарственных трав, повышающих потенцию, предложенного эстонским экстрасенсом Сассом. Обладает довольно своеобразным вкусом.
Среди водок Республики Беларусь хорошими качествами обладают:
Кристалл 100
Разработана и изготовляется Минским винноводочным заводом "Кристалл" с 1993 года. Названа в честь столетнего юбилея завода. Изготавливается по оригинальной технологии на зерновом спирте "экстра" с применением кремниевой воды. Без постороннего привкуса. Крепость - 40% об. (70° Br. Proof).
Белая Русь
Водка, разработанная и выпускаемая Минским винно-водочным заводом "Кристалл". Приготовляется по специальной технологии на этиловом ректификованном спирте наивысшей категории "люкс" с добавлением сахара. Имеет характерный вкус и аромат. Крепость - 40% об. (70° Br. Proof). В 1993 году на закрытой дегустации в США получила высший бал.
Минская
Специальная водка, производимая Климовичским ЛВЗ по старому традиционному рецепту. Крепость - 40 % об.
* * *
Оригинальная особоя водка Тараз разработана в Республике Казахстан АО "Адиль". Она производится из спирта высшего качества с добавлением пантокрина и меда. Крепость - 40% об.
Производством водки занимаются и другие страны, прежде входящие в состав СССР. Так, например, Республика Кыргызстан изготавливает водки Президент, ?акай, Таджикистан - водку Фон-дарье.
В Молдове вырабатываются напитки типа "водка" под названиями Лрома, Женьшеневая.
Разработкой и выпуском водки занимаются почти все страны так называемого ближнего зарубежья.
Источник : www.kleoclub.org
|