|
| производство |
| спирт и водка |
| напитки |
|
15.08.08 ||| Главные статьи ||| История и производство водки --- Дрожжи
|
|
в начало Производство водки Ароматизация Вода Дрожжи Способы очистки Фильтрация С XVII века в России существуют культуры дрожжей, предназначенные исключительно для водочного производства. На протяжении нескольких столетий осуществлялся целенаправленный отбор культур, дающих максимальный <наброд> спирта и наилучшие вкусовые данные конечного продукта, поэтому отечественную <винную закваску=""> можно смело отнести к национальному достоянию: в специальных коллекциях эталонные дрожжевые клетки могут сохраняться бесконечно долго. Во время оккупации немцы весьма активно интересовались подобными коллекциями и вывозили их в Германию наравне с иными культурными ценностями. Источник : www.nalivai.ru |
производство в Северной Осетии
разработка сайта NextWeb